Portion Pommes
zu Muscheln dazu

Muscheln - französische Art - (Zwiebeln, Sellerie, Thymian, Butter, Weißwein)
im Muscheltopf serviert mit Baguette (Portion Pommes extra 4,50 Euro) / Moules marinières au vin blanc/French moussels steamed with onions, celery and thyme, served with baguette

Muscheln - provenzialische Art - (Thymian, Knoblauch, Zwiebeln, Sellerie, Tomatensauce und Weißwein)
im Muscheltopf serviert mit Baguette (Portion Pommes extra 4,50 Euro) /Moules provencales a la tomate et au vin blanc/Mussels provencales steamed with onions, celery, carlic, tomatoes and thyme, served with baguette

Muscheln "Pot au Feu" (Thymian, Zwiebeln, Sellerie in Roquefortsauce mit Weißwein)
im Muscheltopf serviert mit Baguette (Portion Pommes extra 4,50 Euro)/Moules "Pot au Feu" (thym, ail, oignons, céleri sauce Roquefort au vin blanc)/Mussels "Pot au Feu" (thyme, garlic, onions, celery in Roquefort sauce with white wine)

Geschmorte Rinderbacken mit Ratatouille und Rosmarinkartoffeln
Joue de boeuf cuite braisée, Ratstouille et pommes de terre au romarin/Braised beef cheeks with Rststouille and rosemary potatoes

KW 39 - Dienstag 23.09.2025 bis Freitag 26.09.2025
*Matjesfilet ,,Hamburger Art’’ mit rote Beete, Zwiebeln, Gewürzgurken und Äpfel dazu Petersilienkartoffeln (14,90)
*Ungarisches Paprika-Schweinegulasch mit Spätzle (13,90)
*Eier-Omelette nach ‘’Schweizer Art’’ mit Lauch, Champignon und Emmentaler-Käse an Salatbukett (12,90)
*Vegane Chefsalat in Kartoffeldressing - Blattsalat mit gebratenen Champis, Kirschtomaten, Croûtons und Pinienkerne (11,90)
*Beilagensalat in verbindung mit Tagesessen (3,00)

KW 40 - Dienstag 30.09.2025 bis Donnerstag 02.10.2025 (Freitag 03.10 Feiertag)
*Rotbarschfilet ,,nach Pariser Art’’ auf Tomaten-Ragout mit Spinatreis (14,90)
*Gebratene Putenspieß an Bratensauce mit Gemüse und Penne (13,90)
*Kartoffel-Blumenkohl Auflauf in Sahnesauce mit Emmentaler-Käse überbacken (12,90)
*Bauernsalat - gemischter Salat an Balsamicodressing mit Fetakäse, Krautsalat, Oliven, Gurken und Tomaten (11,90)
*Beilagensalat in verbindung mit Tagesessen (3,00)

KW 36 - Dienstag 02.09.2025 bis Freitag 05.09.2025
*Scampis ,,á la Chef’’ in Curry Sauce dazu Gemüsereis (14,90)
*Schweine ,,Cordon bleu’’ mît Schinken und Käse gefüllt dazu Pommes Frites (13,90)
*Chicorée “Rahm” mit Kartoffelwürfel in Rahmsauce und Emmentaler überbacken (12,90)
*Großer gemischter Salat mit Schinken, Käse und Ei dazu Baguette (11,90)
*Beilagensalat in verbindung mit Tagesessen (3,00)

KW 38 - Dienstag 16.09.2025 bis Freitag 19.09.2025
*Thunfisch-Gemüse Cannelloni an Tomatensahnesoße mit Käse überbacken (14,90)
*Hausgemachte Frikadelle an Paprikasauce mit Bratkartoffeln (13,90)
*Tofu-Geschnetzeltes mit Kokosmilch-Currysauce und Reis (12,90)
*Warmen Ziegenkäsetaler in Thymiansoße an gemischter Salat mit Hausdressing (11,90)
*Beilagensalat in verbindung mit Tagesessen (3,00)

KW 37 - Dienstag 09.09.2025 bis Freitag 12.09.2025
*Fischfilet des Tages an Thymiansauce auf Provinzialische Gemüse und Bulgur (14,90)
*Tartiflette ‘’Gyros Art’’ mit Kartoffeln, Hähnchenfleisch-Gyros, Zwiebeln, Paprika und Raclette-Käse gebacken (13,90)
*Spinat-Riccota Tortellini an Tomaten Sauce mit Mozzarella-Käse überbacken (12,90)
*Gebackene Pfifferling-Spinat-Quiche mit angemachtem Salat an Himbeer Dressing (11,90)
*Beilagensalat in Verbindung mit Tagesessen (3,00)