Geschmorte Hasenkeule mit Speck, Zwiebeln, Champignons, Rotkohl und Kartoffelkloß
Cuisse de Lievre braisée avec bacon, oignons, champignons, chou rouge et Boulette de pommes de terre/Braised rabbit leg with bacon, onions, mushrooms, red cabbage and Potato dumpling
Hirschgulasch mit Apfelrotkohl und Spätzle
Goulach de gibier avec choux rouge et "Spätzle"/Venison goulash with red cabbage and "Spätzle"
Kleiner Feldsalat mit Speck, Croutons und Eier in Kartoffeldressing, serviert mit Baguette
Salade de mâche aux lardons, croutons et oeuf
Lambs lettuce with bacon and croutons in potato dressing
Kürbiscremesuppe
Soupe de Potiron/pumpkin soup
