Vegane Chefsalat in Kartoffeldressing -
*Blattsalat mit gebratenen Champis, Kirschtomaten, Croûtons und Pinienkerne
Ungarisches Paprika-Schweinegulasch
mit Spätzle
Matjesfilet “Hamburger Art”
*mit Rote Beete, Zwiebel und Äpfel dazu Petersilienkartoffel
Eieromelette „nach schweizer Art”
*mit Lauch, Champignons und Emmentaler-Käse an Salatbukket