Rucolasalat mit Ricotta
* Rote Bete, Kichererbsen, Mais, Sellerie und Walnüsse
Eier-Omelette ‹Vegetarisch›
* mit Kartoffelwürfeln und Gemüse an Salatgarnitur
Rigatoni ,, al forno"
in Hackfleisch-Schinken Soße und Käse überbacken
Rotbarschfilet ,,nach Pariser Art’’
* in Dillrahmsoße mit Tomaten-Paprika-Reis