Salatteller ,,à la française,,
mit geräuchertem Entenbrust, Ei, gebackene Kartoffelwürfel, Croûtons und Pinienkerne
Gemüse-Reis-Pfanne
mit Curry und Walnüsse
Putenschnitzel ,,nach Wiener Art,,
*mit Petersilienkartoffeln, Grilltomate und Sauce Hollandaise
Rotbarschfilet auf Blattspinat
*an Paprikasoße und Bandnudeln