Speisekarte 2026
Suppen / Soup / Soupes
Schwarzwälder Kartoffelrahmsuppe mit gebratenem Speck und Kracherle
Potato-soup "Black Forest Style"
Soupe aux pommes de terre
Potato-soup "Black Forest Style"
Soupe aux pommes de terre
| 6,20 € | |
| Inhaltsstoffe & Allergene: mit Konservierungsstoff enthält Milch/Laktose enthält Weizen | |
Verschiedene Salate
Salad Salades
Salad Salades
als Beilagensalat/Mixed Salad/Mixte Laitue
| 6,80 € | |
| Inhaltsstoffe & Allergene: mit Konservierungsstoff enthält Schwefeldioxid / Sulfit enthält Milch/Laktose enthält Senf | |
mit zwei Back-Camembert
| 14,80 € | |
| Inhaltsstoffe & Allergene: mit Konservierungsstoff enthält Schwefeldioxid / Sulfit enthält Milch/Laktose enthält Senf enthält Weizen | |
mit Gemüsebratling
with vegetable patty
avec galette de légumes
with vegetable patty
avec galette de légumes
| 15,80 € | |
| Inhaltsstoffe & Allergene: mit Konservierungsstoff enthält Schwefeldioxid / Sulfit enthält Milch/Laktose enthält Senf enthält Weizen | |
mit gegrillten Putenbruststreifen und Knoblauchdipp
with grilled chicken
avec lanières de poitrine de dinde grillées
with grilled chicken
avec lanières de poitrine de dinde grillées
| 17,80 € | |
| Inhaltsstoffe & Allergene: mit Konservierungsstoff enthält Schwefeldioxid / Sulfit enthält Milch/Laktose enthält Senf | |
Herzhafte Vesper
Badischer Wurstsalat oder Elsässer Wurstsalat aus frischer Lyoner und Schweizer Käse, reichhaltig garniert
Stripes of cold cut, sour served with onions, egg and pickled gherkins
Salade de saucisse, marinée avec vinaigre, huile et oignons
Gerne auch mit Brägele: + 3,50 Euro
Stripes of cold cut, sour served with onions, egg and pickled gherkins
Salade de saucisse, marinée avec vinaigre, huile et oignons
Gerne auch mit Brägele: + 3,50 Euro
| 13,80 € | |
| klein | 11,80 € |
| Inhaltsstoffe & Allergene: enthält Milch/Laktose enthält Senf | |
1 Paar heiße Bauernwürste, geräuchert, mit Meerrettich
A pair of smoked sausages, served warm with horse radish
Saucisses paysannes chaudes avec raifort
A pair of smoked sausages, served warm with horse radish
Saucisses paysannes chaudes avec raifort
| 11,80 € | |
| Inhaltsstoffe & Allergene: mit Konservierungsstoff mit Antioxidationsmittel enthält Schwefeldioxid / Sulfit mit Stabilisatoren (Diphosphat) | |
Hauptgerichte
Main dishes / Plats principals
Main dishes / Plats principals
Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Cheese spaetzle with fried onions
Spaetzle au fromage et oignons frits
Cheese spaetzle with fried onions
Spaetzle au fromage et oignons frits
| 14,80 € | |
| klein | 12,80 € |
| Inhaltsstoffe & Allergene: enthält Milch/Laktose enthält Eier enthält Weizen | |
Gemüsebratlinge mit Pommes Frites und Quark-Dipp an Salatgarnitur
Vegetable patties with French fries and quark dip with a salad garnish
Galettes de légumes avec frites et trempette au quark avec une garniture de salade
Vegetable patties with French fries and quark dip with a salad garnish
Galettes de légumes avec frites et trempette au quark avec une garniture de salade
| 14,80 € | |
| klein | 12,80 € |
| Inhaltsstoffe & Allergene: mit Konservierungsstoff enthält Schwefeldioxid / Sulfit enthält Milch/Laktose enthält Sellerie enthält Senf enthält Weizen | |
Kohlroulade mit feiner Fleisch-Brätfüllung, würziger Soße und Dampfkartoffeln
Cabbage roll with fine sausage meat filling, strong sauce and potatoes
Rouleaux de chou, farce fine de chair à saucisse, sauce forte et pommes de terre
Cabbage roll with fine sausage meat filling, strong sauce and potatoes
Rouleaux de chou, farce fine de chair à saucisse, sauce forte et pommes de terre
| 15,80 € | |
| Inhaltsstoffe & Allergene: enthält Weizen | |
Zartes Matjesfilet aus der Seehafenstadt Emden nach Hausfrauenart und Dampfkartoffeln
Delicate fillets of matie hering with steamed potatoes
Filets de haring franc avec pommes vapeur
Delicate fillets of matie hering with steamed potatoes
Filets de haring franc avec pommes vapeur
| 17,80 € | |
| klein | 16,80 € |
| Inhaltsstoffe & Allergene: mit Konservierungsstoff enthält Milch/Laktose enthält Fisch | |
Pute natur, gegrillt, Kräuterbutter und Pommes
Chicken steak, herb butter and french fries
Pavé de dinde, beurre aux herbes et avec des frites
Chicken steak, herb butter and french fries
Pavé de dinde, beurre aux herbes et avec des frites
| 18,80 € | |
| Inhaltsstoffe & Allergene: enthält Milch/Laktose | |
Zwei panierte Schweinerückenschnitzel mit Pommes Frites
Two breaded pork schnitzel with french fries
Deux schnitzel de porc pané avec des frites
Two breaded pork schnitzel with french fries
Deux schnitzel de porc pané avec des frites
| 18,80 € | |
| klein | 16,80 € |
| Inhaltsstoffe & Allergene: enthält Eier enthält Weizen | |
Rahmschnitzel vom zarten Schweinerücken mit Kroketten
Cream schnitzel from tender pork loin with croquettes
Escalope à la crème de longe de porc tendre avec des croquettes
Cream schnitzel from tender pork loin with croquettes
Escalope à la crème de longe de porc tendre avec des croquettes
| 18,80 € | |
| klein | 16,80 € |
| Inhaltsstoffe & Allergene: enthält Milch/Laktose enthält Eier enthält Weizen | |
Cordon Bleu: Schweinerückensteak gefüllt mit Schinken und Emmentaler Käse mit Pommes Frites
Cordon Bleu: Pork steak stuffed with ham and cheese with french fries / Cordon Bleu: Steak de porc farci au jambon et fromage suisse avec des frites
Cordon Bleu: Pork steak stuffed with ham and cheese with french fries / Cordon Bleu: Steak de porc farci au jambon et fromage suisse avec des frites
| 21,80 € | |
| Inhaltsstoffe & Allergene: enthält Milch/Laktose enthält Eier enthält Weizen | |
Badisches Ochsenfleisch im Wurzelsud gegart, mit Urloffener Meerrettichsoße, Dampfkartoffeln und Preiselbeeren
Beef cooked "Baden style" in the root stock with horseradish sauce, boiled potatoes
Boeuf de cuit dans le bouillon avec des pommes de terre
Extra-Meerrettichsoße: + 1,50 Euro
Beef cooked "Baden style" in the root stock with horseradish sauce, boiled potatoes
Boeuf de cuit dans le bouillon avec des pommes de terre
Extra-Meerrettichsoße: + 1,50 Euro
| 21,80 € | |
| klein | 19,80 € |
| Inhaltsstoffe & Allergene: mit Antioxidationsmittel enthält Schwefeldioxid / Sulfit enthält Milch/Laktose enthält Sellerie enthält Senf enthält Weizen | |
Alle Preise in dieser Karte sind Bruttopreise inkl. MwSt. und Bedienung