Speisekarte
Als Vorspeise
Tagessuppe
6,10 €
Beilagen-Salat
5,40 €
Feldsalat mit Speck und Croutons
7,50 €
Heute empfehlen wir Ihnen
Hackbraten
mit hausgemachten Spätzle und Champignonrahmsauce
16,20 €
Hausgemachtes Rindergulasch
mit Spätzle
19,80 €
Putenbruststeak
mit Schinken, Käse und Ananas überbacken und Pommes
19,10 €
Rehmedaillons aus der Keule
mit hausgemachten Spätzle und Preiselbeeren
33,50 €
Für den kleinen Hunger!
Kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites
12,20 €
Schweinefilet mit frischen Sahnechampignon
dazu hausgemachte Spätzle
21,20 €
Weder Fisch noch Fleisch
Portion Sahnechampignons
mit hausgemachten Spätzle
13,20 €
Portion Breitnauer Käsespätzle mit Rahmsauce
12,20 €
Veganes Gemüseschnitzel "Wiener Art"
mit Pommes und Preiselbeeren
14,70 €
vom Schwein
Schwarzwald-Cordon-Bleu vom Schwein
gefüllt mit Schwarzwälder-Schinken und Käse,
dazu Pommes
23,00 €
Ein Paar warme geräucherte Bauernbratwürste mit Pommes
14,70 €
Jägerschnitzel (nicht paniert)
mit Champignonsauce und hausgemachten Spätzle
21,50 €
Ratsherrentopf
Schweinefilet mit hausgemachten Spätzle und Champignonsauce
24,50 €
Schweinerückensteak
mit Kräuterbutter und Pommes
18,50 €
Schweinerückensteak
mit Zwiebeln und Pommes
16,00 €
Schweinerückensteak
mit Rahmsauce und hausgemachten Spätzle
18,80 €
Schweineschnitzel paniert mit Pommes frites
18,00 €
Schweineschnitzel "Sennerin" (gefüllt mit Käse)
mit Salzkartoffeln
22,30 €
vom Kalb
Züricher Kalbssahnegeschnetzeltes mit hausgemachten Spätzle
25,50 €
Wiener Schnitzel
mit Pommes frites
27,70 €
Cordon Bleu vom Kalb (mit Schinken und Käse gefüllt) mit Pommes frites
29,00 €
Kalbsrahmsteak mit hausgemachten Spätzle
28,10 €
Kalbsteak "Jäger Art"
mit hausgemachten Spätzle und Champignonsauce
28,40 €
vom Rind
Rumpsteak mit Knoblauchpfeffersauce
dazu Pommes frites
30,70 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter
mit Pommes frites
30,90 €
Zwiebelrostbraten (vom Rücken) mit hausgemachten Spätzle
28,00 €
Frische Schwarzwaldforelle
Schwarzwaldforelle blau
im Sud gegart mit frischer oder zerlassener Butter und Kartoffeln
25,30 €
Schwarzwaldforelle Mandel
gebraten mit in Riesling geschwenkten Mandeln und Kartoffeln
25,30 €
Schwarzwaldforelle Müllerin
gebraten, mit zerlassener Butter und Kartoffeln
25,30 €


Alle Preise in dieser Karte sind Bruttopreise inkl. MwSt. und Bedienung